Idag har vi benyttet den fantastisk flotte vårdagen innendørs foran tven for å se på femmila.
Hipp hurra for Petter- han er jo helt råå! Herlig avslutning på et flott VM!!
Jeg har kost meg marsipan til tvdagen idag - jeg eeelsker marsipan og påskeegg
(jepp, de i lilla firpakning) ,
så idag når det det var femmila og avslutning, var det lov å kose seg, lavkarbo eller ikke ;-)
Idag har vi hatt mamma, pappa og mine tre brødre på raspeballer og fastelavensboller.
Jeg er laaangt ifra noen kokk eller baker. Makan til kløne på kjøkkenet skal du lete lenge etter!!
I tradisjonen tro har jeg laget fastelavensboller idag.
Oppskriften jeg har på boller, og den jeg vanligvis bruker, blir kun til 12 boller eller noe sånt, og siden vi fikk gjester idag (som er veeeldig glad i kaker og gjærbakst ;) ) Tenkte jeg det kunne være lurt å tre doble porsjonen!
God idè!! Jeg startet med å tredoble alt utenom melet, så bolledeigen så ut som vaffelrøre..
Jeg måtte bare prøve meg frem med melet, så det ble egentlig litt på "slump" ;-)
Ble bra tilslutt, og jeg satte deigen til heving....
Noe som kan være lurt når man tredobler en bolledeig, er jo å tredoble bakebollen også!
God idé! Det skal jeg huske på neste gang ;-)
Det ble bra tilslutt da, og bollene gikk ned på høykant ;-)
Memo til meg selv: Kjøp mer fløte neste år!
Som min farmor alltid sier; "man må ta på så det smakær!"
Her kommer litt bilder fra helgens oppussing på gården.
Var nesten litt i tvil om jeg skulle legge ut bilder, for da jeg tok bilder, så ble fargen helt feil...
Prøvde flere ulike funksjoner på kameraet, men fikk ikke riktig farge...?
Fargen er mer mint grønn, og en lysere og mer varm farge enn det ser ut på bildet.
Håper det vil være lettere å få riktige farger når alt av møbler er på plass, og gulvet er malt også.
Gulvet gjenstår, og et siste strøk på dører, lister og vinduskarm.
Mamma og jeg håper å få tatt oss en tur oppover en av dagene, og få tatt det siste strøket som gjenstår :)
Uansett, så ble forskjellen vanvittig!! Nesten ikke til å kjenne igjen, og det er deilig.
Godt med litt forfriskning der oppe! ;-)
♥
Ønsker dere alle en god uke!